Alexandra Forbes é autora do livro ‘Jantares da Mesa e Cama’, crítica gastronômica e jurada do ranking ‘The World’s 50 Best Restaurants’. Colunista do caderno ‘Comida’, escreve também para revistas nacionais e internacionais. Divide seu tempo entre Montreal, São Paulo e restaurantes pelo mundo afora. Suas aventuras gastronômicas podem ser acompanhadas também pelo Twitter (@aleforbes).