Amanhã vou encarar algumas horas de estrada, ainda com jetlag de ter acabado de chegar da Europa, mas a causa é boa. A FOLHA está lá na FLIP em Paraty, com a Casa Folha, e amanhã à tarde eu e o André Barcinski, também colunista do jornal, vamos debater sobre – o que mais? comida!
Eis a agenda da Casa Folha, para os que estiverem em Paraty:
Entrada franca e vagas limitadas
04/07/2013 – QUINTA-FEIRA
10h – Ana Estela Sousa Pinto – Folha explica Folha – os bastidores de um jornal
Casa Folha 1
11h30 – Ruy Castro – O Rio voltou para ficar, mais uma vez, por toda a vida
Casa Folha 2
15h – Laerte – O humor no jornal
Casa Folha 1
16h30 – Alexandra Forbes e André Barcinski – Comida de rua x comida de chef
Casa Folha 2
About Alexandra Forbes
Alexandra Forbes, autora do livro Jantares da Mesa e Cama, é crítica gastronômica e jurada do ranking The World's 50 Best Restaurants. Além de colunista do caderno COMIDA, da Folha de São Paulo, escreve para revistas nacionais e internacionais, como GQ Brasil, Casa Vogue e Food & Wine. Divide seu tempo entre Montreal, São Paulo e restaurantes pelo mundo afora. Suas aventuras gastronômicas podem ser acompanhadas também pelo Twitter (@aleforbes).